مرداد
24
1404
به این دلیل، ماهی را هرگز با آبلیمو نخورید
به گفته یک پزشک و پژوهشگر طب سنتی، مزاج گوشت ماهی سرد و تر است و مصلح آن خوراکی‌هایی با مزاج گرم مثل خرما، عسل، پودر زیره، دارچین، فلفل، خردل و سبزیجات تند همچون آویشن، ترخون، سیر و آب نارنج است. در ...
اسفند
25
1403
آیا ماهی قرمز بخریم یا نه؟
زیستگاه اصلی ماهی قرمز، رودخانه‌ها، دریاچه‌ها و تالاب‌های شرق آسیا، به‌ویژه چین، ژاپن و برخی مناطق روسیه است. در چین، این ماهی ابتدا به‌عنوان یک گونه خوراکی پرورش داده می‌شد اما بعدها به‌عنوان ماهی زینتی محبوبیت پیدا کرد. با گذشت زمان، ماهی قرمز به نقاط مختلف جهان منتقل شد و در بسیاری از کشورها، به‌ویژه در اروپا و آمریکا، به یک گونه مهاجم تبدیل شد. ...