برخلاف نمک که طعم آن قابل تشخیص است، قند اغلب در غذاها «مخفی» است. برای مثال: یک لیوان نوشابه حدود ۷–۱۰ قاشق چای‌خوری قند دارد یا برخی ماست‌های طعم‌دار و سس‌های آماده، ترکیبی از قند و نمک هستند. این مصرف ناخواسته باعث می‌شود افراد بدون اینکه متوجه باشند، از حد مجاز قند عبور کنند. ...

برخلاف نمک که طعم آن قابل تشخیص است، قند اغلب در غذاها «مخفی» است. برای مثال: یک لیوان نوشابه حدود ۷–۱۰ قاشق چای‌خوری قند دارد یا برخی ماست‌های طعم‌دار و سس‌های آماده، ترکیبی از قند و نمک هستند. این مصرف ناخواسته باعث می‌شود افراد بدون اینکه متوجه باشند، از حد مجاز قند عبور کنند. ...