برخلاف نمک که طعم آن قابل تشخیص است، قند اغلب در غذاها «مخفی» است. برای مثال: یک لیوان نوشابه حدود ۷–۱۰ قاشق چای‌خوری قند دارد یا برخی ماست‌های طعم‌دار و سس‌های آماده، ترکیبی از قند و نمک هستند. این مصرف ناخواسته باعث می‌شود افراد بدون اینکه متوجه باشند، از حد مجاز قند عبور کنند. ...

به گفته‌ یکی از کارشناسان تغذیه و رژیم‌ درمانی، در تعداد واحد مجاز مصرف میوه بین افراد سالم و دیابتی تفاوت زیادی وجود ندارد و هر دو گروه می‌توانند روزانه حدود ۲ تا ۴ واحد میوه مصرف کنند. ...

به گفته یک پزشک و پژوهشگر طب سنتی، مزاج گوشت ماهی سرد و تر است و مصلح آن خوراکی‌هایی با مزاج گرم مثل خرما، عسل، پودر زیره، دارچین، فلفل، خردل و سبزیجات تند همچون آویشن، ترخون، سیر و آب نارنج است. در بسیاری از منابع طب سنتی توصیه به مصرف ماهی با مصلحات یا همان موادی شده که از عوارض احتمالی خوردن ماهی می‌کاهد. ...

حفظ سلامت روده نه‌تنها برای گوارش، بلکه برای ایمنی، خلق‌وخو و حتی پوست حیاتی است. ...

مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین D همیشه راه حل پیشنهادی برای متعادل کردن کمبود ویتامین D در بدن است. وقتی در مورد یک رژیم غذایی متعادل صحبت می‌کنیم، بدیهی است که میوه‌ها و سبزیجاتِ حاوی ویتامین D پایه اصلی آن هستند. ...

ویتامین D نقش کلیدی در حفظ استخوان و بافت ماهیچه‌ای و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. با این حال، افراد به اندازه کافی این ویتامین را دریافت و مصرف نمی‌کنند. ...